- 管理番号
- si106-002
【カイゼルハム】ソーセージ詰合せ
- 寄附金額
- 11,000円
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- 追加した内容は、ご注文確定前であればカートのリストからいつでも変更・削除することができます。
- 返品・交換は承っておりません。
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- 提供事業者
- 大和食品工業株式会社
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- セット内容
- 〇内容量
シンケンヴルスト 270ｇ、ジャーマンヴルスト 80ｇ、バジルソーセージ 150ｇ、フライシュウースト 150ｇ
〇製造地
東京都品川区
〇原材料・成分
フライシュウースト：豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類（砂糖、ブドウ糖、乳糖）、リン酸塩（Na,K）、ｐH調整剤、酸化防止剤（V,C）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）
バジルソーセージ：豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類（砂糖、ブドウ糖、乳糖）、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na,K）、カゼインNa（乳由来）、ｐH調整剤、酸化防止剤（V,C）、発色剤（亜硝酸Na）
シンケンヴルスト：豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類（ブドウ糖、乳糖）、リン酸塩（Na,K）、ｐH調整剤、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V,C）、発色剤（亜硝酸Na）
ジャーマンヴルスト：豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類（砂糖、乳糖、ブドウ糖）、リン酸塩（Na,K）、ｐH調整剤、酸化防止剤（V,C）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）
〇賞味期限・消費期限
製造日から45日
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- 配送方法
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- アレルギー
- 乳 / 豚肉
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- 地場産品基準
- 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
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- 注意事項
- 〇注意事項・その他
・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
東京都品川区の衛生的な工場で、ヨーロッパ伝統の製法にこだわり一つ一つの製品を丁寧に作っております。
厳選した原料に肉質をいかし丹念に作ったしっとりとして香り良いハムの詰合せです。スモークに「フリクション方式」を採用しています。
通常、おがくずやチップなどを燃やした燻煙を使いますが、「フリクション方式」は燃焼させません。
国産の桜の原木を高速回転する歯車に押し当てて摩擦熱を起こします。
タール分が少ない低温の燻煙により、やわらかく芳ばしい香りをまとったハム・ソーセージに仕上がります。
燃焼系の燻製に比べると倍以上の時間はかかりますが、「フリクション方式」のスモークは唯一無二の魅力があります。
国内でも希少な伝統の技を、熟練の職人たちとともに、これからも追求していきます。
弊社の社訓「信用が総てなり」は、人として、企業人としての根本であると考えています。
消費者の皆様にいつも安心して召し上がっていただけるよう、まずは安全を第一にしたものづくりがあります。
「安心安全」のうえに「おいしさ」が存在します。そして、「正直」な商いを続け、世間に対して「誠実」であること。
これが我々の原点であります。
〇保存方法
要冷蔵（10℃以下）
〇配送時期
ご入金確認後、１か月以内に発送